公园路边野菜轻松识

公园路边野菜轻松识

郑丽妞, 著

出版社:中国水利水电出版社

年代:2017

定价:68.0

书籍简介:

野菜具有绿色无污染、营养价值高及风味独特等特点在衣食丰盛的今天,大受人们的青睐。野菜中不仅含有多种人体生长所需的营养素,还有很好的养生功效和药用价值。本书收录了200多种药用野菜,并配有高清大图,能够从整体或细节方面帮你准确定位。具体到每一种野菜,从别名、科属、分布、形态特征、生长环境、食用部位、食用方法和药用功效8个方面进行详细介绍,让你吃得放心且更有针对性。另外,本书还详细介绍了野菜的采摘季节、采摘技巧及采摘野菜的注意事项,让你在采摘野菜的过程中能够更加得心应手。同样本书还贴心为你介绍了野菜的几种常见食法,可以满足不同口味的需求。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787517050384
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出版地北京出版单位中国水利水电出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

公园路边野菜轻松识是中国水利水电出版社于2017.4出版的中图分类号为 S674 的主题关于 野生植物-蔬菜-基本知识 的书籍。