姥姥的红烧肉

姥姥的红烧肉

郑燕斌, 文

出版社:南京师范大学出版社

年代:2020

定价:15.0

书籍简介:

中华民族历史悠久,其饮食文化也源远流长。红烧肉是每个家庭都会做的菜,也是小朋友喜欢吃的一道菜。这本主要通过介绍姥姥烧做红烧肉的方法,比如炒糖色、放作料、用砂锅闷等方法,来介绍红烧肉这道传统美食,包括形、色、味、配菜等,既介绍了红烧肉这道美食的做法,也展现了中国传统炒菜的技法。通过这本书,不仅可以引起幼儿对美食的兴趣,幼儿也可以跟爷爷奶奶,爸爸妈妈一起,学一学红烧肉这道传统美食,体会中国传统炒菜技艺。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中华文化绘本
9787565146404
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出版地南京出版单位南京师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

姥姥的红烧肉是南京师范大学出版社于2020.6出版的中图分类号为 I287.8 的主题关于 儿童故事-图画故事-中国-当代 的书籍。