滋补靓汤

滋补靓汤

薇薇小厨工作室, 著

出版社:中国旅游出版社

年代:2009

定价:15.8

书籍简介:

本书为“薇薇小厨”新手下厨系列的一本,针对之前从未下过厨的新手们精选了多款美味汤品,详细介绍了制作方式,并配以精美的图片,简单明了,易学易懂。

书籍目录:

好汤.养颜公式

点滴沉淀,会聚百香葱香牛筋煲

情迷只在微醉时米酒参香鸭汤

温敛含蓄,月貌花容芋艿腊肉煲

冬日温情序曲萝卜猪蹄汤

鲜香之味,柔润之情薏米银杏猪肚汤

沉鱼之味,落雁之容鱼头豆腐汤

素颜之美薏米土鸡汤

阑珊灯火,汤悦佳人桂圆老鸭煲

汤亦有节清香莲藕鸡汤

茶亭小坐,味清情浓茶香鸡汁鱼腩煲

百味也柔情罗宋汤

融化在甜美的怀抱红枣银耳汤

靓汤.塑身定律

如花似玉鳕鱼兰花汤

南国柔情味西湖牛肉羹

从小喝到大五彩蛋花汤

满罐幽香,满溢浓情香醋猪骨瓦罐

丽人的周末独享山药羊腿汤

百味生活尽相融酸辣汤

月下暗香,温情绽放肉圆大虾冬瓜汤

每日至享一刻姜蜜饮

慢品异域风情番茄土豆海鲜汤

妙汤.补体法宝

爱人的心之味道雪梨百合红枣汤

鲜香备至,滋补备至菇香鲫鱼汤

清雅鲜香汇猪蹄排骨汤

静心一品排骨莲藕汤

江南古镇中,小筑屋檐下菠菜血旺肉圆汤

邂逅生活的甜美芹香鲜奶虾肉浓汤

鲜香情谊心释然乌鸡口蘑汤

一碗靓汤的背后

一碗好汤,不败箴言

四季汤品,自然养生

欲善其事,先利其器

汤重神韵,步步章法

煲汤锦囊,百战不殆

百味汤料,香色俱佳

内容摘要:

  最能让人身心融化的美味,唯靓汤莫属。汤可以将百味融入,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融入汤品之中。人云汤品可以养生,便是因这捧凝聚精华的好水靓汤,随着它的美味一起流入你身体的每个角落。煲汤并不是一件复杂的事,你要做的只是把你需要的食材交给那一圈文火,和几许时间而已。而你只需要按照我们满带诚意的汤谱,定能煲出一锅滋补温情好汤出来。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新手下厨系列
9787503238611
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)15.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 80 印数 15000

书籍信息归属:

滋补靓汤是中国旅游出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。