出版社:江西科学技术出版社
年代:2013
定价:39.9
本书分为五部分,第一部分“猪肉”,图文结合,主要介绍用各种猪肉材料(如五花肉、猪肝、猪蹄等)做出的美味营养菜;第二部分“牛肉”,图文结合,主要介绍用各种牛肉材料(如牛柳、牛腩、牛筋等)做出的美味营养菜;第三部分“羊肉、兔肉”,图文结合,主要介绍用各种羊肉材料(如羊肉、羊排、羊蹄等)、兔肉材料做出的美味营养菜;第四部分“鸡肉、鸭肉、鹅肉”,图文结合,主要介绍以鸡肉、鸭肉、鹅肉为主要材料做出的各种美味营养菜;第五部分“水产”,图文结合,主要介绍以鱼、虾、蟹、贝等水产食材为主要材料做出的各种美味营养菜。
书籍详细信息 | |||
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9787539048635 如需购买下载《精选家常肉菜1000例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.9 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 | 8000 |