餐饮开店从入门到精通

餐饮开店从入门到精通

餐饮老板内参, 著

出版社:人民邮电出版社

年代:2019

定价:59.0

书籍简介:

本书选取餐饮行业影响力非常大的公众号“餐饮老版内参”(约100万高黏性粉丝)的与开店相关的文章,系统介绍了开店前该做哪些准备,以及选址、品牌定位、店铺装修、人力管理、外卖业务搭建等方面的实用方法,并提供了多个具有代表性的开店案例加以分析。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787115506863
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出版地北京出版单位人民邮电出版社
版次1版印次1
定价(元)59.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 140 印数 2500

书籍信息归属:

餐饮开店从入门到精通是人民邮电出版社于2019.2出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营 的书籍。