生物化学

书籍简介:

本书共十五章。除绪论外，主要内容为四大部分：第一部分为大分子物质结构与功能，包括蛋白质结构与功能、核酸结构与功能、酶等三章内容；第二部分为物质的代谢与调节，包括糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢等五章内容；第三部分为基因信息传递，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成等三章内容；第四部分为专题篇，主要包括维生素、水和无机盐代谢、酸碱平衡、肝胆生物化学等四章内容。其中在氨基酸代谢之后简要总结了营养物质代谢之间的联系，在蛋白质的生物合成之后简要介绍常用的分子生物学技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学是第四军医大学出版社于2011.7出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学 的书籍。