本书是大学旅游管理专业教材。对旅游的基本理论作了全面论述，包括研究对象、方法、旅游资源、旅游者及相关...
2004.08
本书从文化全球化与人类对休闲文化的时代要求层面来审视旅游文化的地位和价值。
2004.04
本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是由有关教育部高职高专教...
2004.03
本书介绍旅游经济的基本内容，较偏重于实务。
2004.02
本书介绍西方学者的观点，包括人类学家、社会学家、地理学家和专门从事旅游研究的专家。根本目标是致力于我...
2004.12
本书着重介绍为什么要研究旅游心理，旅游心理研究的内容，怎样研究旅游心理，以及旅游动机产生的条件，旅游...
2004.12
本书是作者多年对旅游社会学这一学科的研究方法进行研究的学术成果。
2004.10
本书从旅游景区的基本概念入手，讨论和研究了以下基本内容：旅游景区的基本概念、分类，旅游景区的接待服务...
2004.08
本书从旅游服务业的视角考察了消费者行为，分别阐释和分析了旅游业的运营、目的地、酒店住宿、观光旅游、零...
2004.08
本书是高职高专旅游服务与酒店管理专业系列教材之一。内容包括：旅游产品，旅游者的需求，旅游企业供给，旅...
2004.06