本书介绍生物化学的基本理论、人体糖、脂肪、蛋白质三大物质代谢的理论及酶等的生化理论。
2005.08
本教材以培养学生科学思维能力和创新能力为目标，突出了农业院校各专业的特点，采用了新的组织方式，引进了...
2005.08
本书根据教育部“2004～2007年职业教育教材开发编写计划”（教职成司函［2004］13号）的精神编写而成。生物化...
2005.06
本书内容分理论和实训两部分。理论部分包括核酸、蛋白辅酶的组成、结构及生物学功能等；实训部分介绍了动物...
2006.01
本书主要以生物大分子的结构功能为重点，结合化学物质与生物大分子的相互作用，把化学知识与生物化学、细胞...
2005.12
本书以全国医学院校教学大纲为依据，以国内医学院校通用的权威教材为基础，收集、整理生物化学课堂笔记及各...
2006.01
本书分为4大部分32章，第一部分“细胞的分子构成”，内容包括生物现象的化学基础，水：生命的介质，生物系统...
2005.11
本书是根据国内最新版《生物化学》五年制和七年制规划教材内容，及近十余年全国硕士研究生入学试题编写而成...
2005.09
本书内容为化学、核酸化学、维生素和辅酸、糖代谢、生物氧化膜类及其代谢、蛋白质降解等内容。
2005.08
本书介绍了如何使用现代计算方法分析复杂的生化系统、建模理论和具体方法。
2005.08