《海底两万里》是法国科幻作家儒勒·凡尔纳的代表作，也是他的海洋三部曲之一。小说从海面上“怪兽”出没，频...
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《中国冰川图鉴》以国家科学技术部科技基础性工作专项——“中国冰川资源及其变化调查项目”的6年多的野外实地...
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丹麦有美丽的安徒生童话，如今中国也有自己的丑小鸭故事啦。本书用精美的图版和优美的中、英文对照文字，描...
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“炒”是应用范围最广的一种烹调方法，它能够使炒出的肉汁多、味美，蔬菜脆嫩。为了让大家能够迅速地学会炒菜...
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本书信息量大，实用性强，意在让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第1天，您会学习做好家常菜的五个关...
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本书针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士，旨在介绍厨房做菜中常用的、实用的妙招。全书...
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本书精选最普通、最常见的食物来养生保健，并按体质、五脏、四季、人群、族群、常见病分门别类地呈现给大家...
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由于煲汤可以让食物和中药材的营养，相比其他烹饪方式更易被人体吸收，因此，“喝汤”越来越成为保健养生观念...
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本书划分了“悠悠米香”和“醇厚面点”两个篇章，其中包括米饭、粥、粽子、米线、米粉、汤圆、年糕、寿司、馒头...
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“吃”是一门很深的学问。21世纪的今天，人们已不止吃“饱”，而要吃“好”。因此，许多人都非常关注“饮食宜忌”。...
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