该书为教材，共分为基础实验、综合实验、创新实验等三章，内容包括果蔬制品、粮油制品、畜禽肉蛋乳、水产类...
2019.5
本书是四川省内文博单位馆藏可移动文物在“5·12”汶川地震中的受损情况进行的全面调查和研究成果，介绍了可移...
2019.4
本书是针对音乐舞蹈专业学生而编写的专门用途英语教材，旨在帮助学生提高在音乐舞蹈专业领域的英语交际能力...
2019.5
本书是中南大学博士后科学基金资助项目，从宏观（区域整体）与微观（中小企业融资能力和居民金融素养）双重...
2019.4
本书根据各种人群的身体特点考虑，从实战出发，介绍了锻炼各项身体素质的方法、精准训练以及放松各个肌肉部...
2019.5
本书是高职道路桥梁工程专业群的专业核心课教材。作者结合教学改革和工程实践，根据公路工程实际生产任务将...
2019.5
本书是基于资源共享课程建设成果编写的配套教材，具有突出“机电结合、电为机用”的特点，在内容安排上注重理...
2019.4
《道德经》是道家的经典著作，也是中华文明的智慧源泉。它综罗百代、广博精微，涵盖哲学、伦理学、政治学、...
2019.4
该教材以石油化工、油气田开采行业为背景， 详细介绍了该行业常用的消防、安全设施及设备的基本类型和使用...
2019.4
本书是大学本科测绘工程专业教材。在第3版的基础上修订而成。内容包括数字化测图概述、计算机绘图基础、数...
2019.4