普陀味道

书籍简介:

本书系统梳理普陀区（乃至整个舟山市）的味觉记忆，包括味觉传统、味觉习俗、味觉种类等等，具体地说，就是食材、料理方法、好吃的去处、与吃相关的习俗习惯、两代舟山人的味觉记忆。本书是为配合2009年8月在普陀召开的普陀旅游节。

书籍规格:

书籍信息归属:

普陀味道是西泠印社出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－舟山市 的书籍。