书籍简介:

本书比较系统的介绍了生物化学及分子生物学基础理论，包括生命的基础物质（蛋白质、核酸），生命的能源物质（糖、脂）和生命活性物质（酶、维生素、激素），以及这些物质在生命个体内的相互转化与联系（物质代谢、能量代谢）。还介绍了机体内这些代谢的调节控制及与生命活动的辨证关系。最后简述生物化学与21世纪新生物技术（基因组学及后基因组学、蛋白质组学、生物信息学及生物芯片等）的最新信息，以便为学生拓展更广阔的视野。

书籍目录:

前言

第一部分生化系统的环境条件

第一章水、pH和缓冲剂

第二章细胞是生命活动的基本单位

第二部分生命物质的化学

第三章糖类的化学

第四章脂类和生物膜化学

第五章蛋白质化学

第六章核酸化学

第三部分物质代谢与能量代谢

第七章代谢系统必需的催化剂——酶

第八章代谢系统必需的辅助因子

第九章激素

第十章能量代谢与生物能的利用

第十一章糖的分解代谢

第十二章糖的合成代谢

第十三章脂质代谢

第十四章氮代谢

第十五章糖、脂类、蛋白质三大物质代谢的关系

第四部分信息传递系统与调控系统

第十六章 DNA的生物合成——复制

第十七章 RNA的生物合成——转录

第十八章蛋白质的生物合成

第十九章代谢调控

第二十章细胞化学信号转导

第五部分与生物化学研究相关的新技术与新学科

第二十一章生物工程概论

第二十二章基因工程和蛋白质工程

第二十三章生物化学与现代新生物技术

主要参考文献

编辑推荐:

作为大学生物学科学本科生使用的基础教材，本书既传承了生物化学基本理论，又展示了生物化学发展的最新成就。全书共由五个部分、二十三章组成。第一部分介绍生化系统的环境条件，第二部分介绍生命的化学物质，第三部分介绍物质与能量代谢，第四部分介绍信息传递与调控，第五部分介绍与生物化学研究相关的新技术与新学科。本书内容全面、系统，深入浅出地介绍了生物化学的教学内容。本书适合高等院校生物化学专业以及相关专业的本科生作为教材使用。同时，本书也可作为有关专业的教材和科研人员的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	生物化学原理站内查询相似图书
	9787030176806 如需购买下载《生物化学原理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	29	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

生物化学原理是科学出版社于2006.出版的中图分类号为 Q5 的主题关于生物化学－高等学校－教材的书籍。