7-11教你开便利店
7-11教你开便利店封面图

7-11教你开便利店

余琼, 李明, 著

出版社:广东经济出版社

年代:2014

定价:36.0

书籍简介:

便利店的业态多种多样,新加入者往往会觉得无所适从,对于经营管理的具体方法也有摸不着头脑之感。也有人因为把开店看得过于简单,而心存轻视粗放经营,但在开张之后,才发现门可罗雀。世界上的小便利店不计其数,而做成国际知名品牌的也不乏其人。7-11(7-Eleven)就是世界上做得最为成功的便利店之一,本书借鉴了7-11的成功经验,从开店筹备、经营管理等方面详细解说了不同类型的便利店的经营方法,是非常实用的开店手册。

书籍目录:

第一章 便利店小事业大

第一节 7-11在美国

第二节 7-11在日本

第三节 进军大中国

第四节 7-11版图新扩张

第二章 开店就开便利店

第一节 店铺的类型定位

第二节 便利店的优势所在

第三节 在我国开便利店的环境

第四节 从7-11看加盟制

第五节 7-11的特许操作

第三章 必不可少的调查

第一节 选定负责者

第二节 环境调查

第三节 商圈调查

第四节 调查分析

第五节 店址选择

第六节 特殊的店址:金融地点

第四章 便利店投资收益分析

第一节 硬件设备投资

第二节 经营费用

第三节 开店资金筹备与运用

第四节 顾客选择

第五节 价值提供

第六节 便利店财务管理

第五章 瞄准会下蛋的鸡

第一节 培养自己的主力军

第二节 看准潮流风向标

第三节 及时交流最佳产品

第四节 对准目标市场

第五节 对商品进行及时更新

第六章 商品管理有真经

第一节 确保品质

第二节 单品管理

第三节 及时进行沟通与交流

第四节 组织商品的艺术

第五节 合理陈列

第六节 情报管理

第七章 把物流做成第三利润源

第一节 高度重视物流

第二节 “三无”的物流体系

第三节 把物流做成大蛋糕

第四节 信息化的物流网络

第八章 用心服务呵护顾客

第九章 做物超所值的价格杀手

第十章 7-11营销大师

第十一章 员工管理是根本

第十二章 日常管理见真章

第十三章 创新彰显特色

第十四章 E时代的7-11

内容摘要:

“总有一间在你身边”。除非不食人间烟火,在现代社会中生存的人,不可避免地会与便利店打交道。从针头线脑,到柴米油盐,给生活以便利,就是便利店存在的意义。
  世界上的小便利店不计其数,而做成国际知名品牌的也不乏其人。7-11(7-Eleven)就是世界上做得最为成功的便利店之一,《7-11教你开便利店》借鉴了7-11的成功经验,从开店筹备、管理营销等方面为读者展示出便利店成功的经营之道,是便利店经营者走向成功的有益借鉴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名7-11教你开便利店站内查询相似图书
9787545434903
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出版地广州出版单位广东经济出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 238 印数

书籍信息归属:

7-11教你开便利店是广东经济出版社于2014.7出版的中图分类号为 F733.134.2 的主题关于 零售商店-连锁经营-经验-日本 的书籍。