健康与化学

书籍简介:

本书以健康为主线，内容包括：绪论（健康指南）、水与生活、食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、毒物与化学（含纳米材料的生物效应）、保健与化学、环境与化学共8章。在编写方式上，全书力求做到集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体。

书籍规格:

书籍信息归属:

健康与化学是化学工业出版社于2015.9出版的中图分类号为 R161 ,O6 的主题关于 化学－关系－健康 的书籍。