中国太湖猪

书籍简介:

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，分布于我国长江下游太湖流域。本书对中国太湖猪的形成历史、太湖猪与文化、太湖猪在国外、太湖猪种质特性、太湖猪新品种培育、太湖猪生产、太湖猪保种、太湖猪展望等方面进行了比较系统全面的介绍，全景展示太湖猪种质资源特性及开发利用最新研究成果。作者团队介绍了，从二花脸猪和梅山猪种质特性研究入手，充分利用太湖猪高繁殖力和优异肉质特点，培育“苏钟猪”和“苏山猪”两个各具特点的优质高产新品种，以及在太湖猪优异基因资源挖掘及培育品种产业化开发方面所做的大量卓有成效的工作，为地方猪种质资源保护及开发利用提供了成功范例。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国太湖猪是江苏凤凰科学技术出版社于2020.10出版的中图分类号为 S828.8 的主题关于 太湖猪－养猪学 的书籍。