滋补靓汤
滋补靓汤封面图

滋补靓汤

张明亮, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2011

定价:25.0

书籍简介:

本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。

内容摘要:

幸福是什么滋味?就好像品尝一道菜,每个人的感受不尽相同。一道菜的口味如何,不仅要从它的色、香、味来考量,更取决于这道菜所承载着的心意。家常菜,重要的不是它有多平常,而是浓浓的家的味道。 原味小厨系列丛书分为《秘制凉菜》《真味小炒》《滋补靓汤》,每本又分别依照蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品和食用菌藻来分类,选取日常生活中常见食材进行详细讲解,每套图书共推荐430余款菜例,并且针对经典菜例加以分布图解,易学易懂。每当主妇在烹制菜肴时,加一点佐料,再加一点精心,融合成散发着幸福味道的美味佳肴,盛装在精美的器皿中,对自己,对家人,无不是一种幸福的享受。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538456202
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

滋补靓汤是吉林科学技术出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。