酒店服务质量管理

书籍简介:

饭店服务质量管理是饭店管理系本科生的专业课，本书根据本科生教育目标组织内容。在理论体系方面，较以往的TQM全面质量管理有新突破，更为关注在新媒体时代饭店服务质量的新关注点与新变化，更为关注实时响应内外部需求，更为个性化、人性化的内外互动。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店服务质量管理是旅游教育出版社于2017.2出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饭店－服务质量－质量管理 的书籍。