生物化学学习指导

书籍简介:

本书详细地介绍了生物化学的理论和方法。可作为综合性大学生物系、食品工程学等专业学习生物化学的辅导教材。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学学习指导是哈尔滨地图出版社于2006.10出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学－高等学校－教学参考资料 的书籍。