最好吃的家常菜

书籍简介:

本书分为厨房里的秘密、南北名菜、家常菜、老人与少儿菜谱四个部分，分解、分步介绍蔬菜豆类、畜禽肉蛋、水产海鲜等不同分类的各种常见食材，专门设计安排了老少家常菜的内容，专门关心老年人和孩子的饮食健康，从配菜原则、选材、制作到搭配，详细地介绍老人和孩子适宜的近百款健康家常美食。讲解细腻，内容丰富。全书文字通俗简洁、图片版式美观，可读易查，知识性与实用性并重，设计装帧精美大方。

书籍规格:

书籍信息归属:

最好吃的家常菜是辽宁科学技术出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。