中国餐饮产业发展报告

书籍简介:

本书全面深入分析上一年度中国餐饮产业的发展现状，产业篇分析餐饮业中餐、西餐、清真等各业态的新情况、新特点，以及在复杂多变的经济形势下面临的新挑战，并提出各种有针对性、可操作的建议。此外，本书在附录中特别增加有关餐饮业发展的政策、文件、法规和标准。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国餐饮产业发展报告是中共中央党校出版社于2014.4出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－产业发展－研究报告－中国 的书籍。