茶楼点心好简单

书籍简介:

本书介绍了约有60多种精美有特色的茶楼点心的制作，包括绁功篇、中国茶、南腔北调说茶点并附有台湾茶点餐厅索引。

书籍规格:

书籍信息归属:

茶楼点心好简单是汕头大学出版社于2004.08出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面点－食谱 的书籍。