茶鉴茶疗茶瘦

第一章 茶识篇：

一杯香茗饮出乐活美人

1.悦佳茗，让心灵和自然对话/08

2.识茶趣，从来佳茗似佳人/09

3.细数中国茶叶分类及品质特征/10

绿茶/10

红茶/12

乌龙茶/14

白茶/16

黄茶/18

黑茶/20

花茶/22

4.“茶”花女常用饮茶工具/24

5.美人爱茶，饮之有道/29

第二章 茶鉴篇：

美人知茶经、解茶性，其香无穷

绿茶之道/32

西湖龙井/32

碧螺春/36

信阳毛尖/40

红茶之道/44

云南滇红/44

祁门红茶/48

黑茶之道/52

普洱老生茶/52

普洱熟茶/57

乌龙茶之道/62

安溪铁观音/62

大红袍/66

黄茶之道/70

君山银针/70

霍山黄芽/74

白茶之道/78

白毫银针/78

福建白牡丹/82

此书是针对女性的一本品茶、用茶书。并非纯粹的对茶进行鉴赏、冲泡等，而是从茶入手，提升女性的修养、气质和生活品质（识茶、鉴茶），并且用茶进行养生、保健、瘦身（茶疗、茶瘦）。

本书由四章构成，分别是：茶识篇，茶鉴篇，茶疗篇，茶瘦篇。 茶识篇，简单介绍每种茶类的品质特征和饮茶常用的器具，初步认识茶。 茶鉴篇，选取各茶类中具有代表性的名茶，进行具体的赏鉴。 茶疗篇，调配出具有疗养、保健功能的茶饮，例如菊花山楂饮等。 茶瘦篇，针对女性最为关心的瘦身问题，调配简单易操作的瘦身茶。