天台山红曲酒传奇

书籍简介:

本书以地方历史人文、民俗和济公文化为主要写作背景，在对中华酒文化的历史、内涵、载体、功能和政治、经济、道德、美学、人文诸形态作浅显涉猎的基础上，着重对天台山红曲酒的文化形态、社会形态、经济形态、道德形态和美学形态进行全面、客观的审视；从哲学、宗教、文学和民俗风情等角度，追溯其文化源头，探究红曲酒精神文化和酿制技艺的传承、创新、发展轨迹，既进行横向梳理，又着眼于纵向探讨，展望天台山酒文化未来发展趋势与创新梦想。本书围绕红曲酒这一轴心，记述天台红曲酒产生及衍变传承过程和深厚的天台山酒民俗传统，述说济公酒缘禅心与诗酒情怀，让读者领悟酒中学问的醇厚，从中提升文化修养。

书籍规格:

书籍信息归属:

天台山红曲酒传奇是北京日报出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于 曲酒－介绍－天台县 的书籍。