鱼罐头生产与加工
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鱼罐头生产与加工

肖军, 任东波, 主编

出版社:吉林摄影出版社

年代:2007

定价:12.8

书籍简介:

本书介绍了鱼罐头的市场状况、发展前景、种类、生产工艺和加工技术等相关方面的内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农家书屋必备用书
9787807570561
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出版地长春出版单位吉林摄影出版社
版次1版印次1
定价(元)12.8语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

鱼罐头生产与加工是吉林摄影出版社于2008.01出版的中图分类号为 TS295 的主题关于 鱼类罐头-食品加工 的书籍。