美食

书籍简介:

本书以外国人的视角将北京的美食介绍给国外友人，具体内容包括北京传统及新兴美食，美食集中地介绍以及一些简单美食的烹饪方法等。通过图文并茂地生动介绍，旨在让国外友人真正认识和了解北京的美食文化。本书的立意比较具体及明确，即服务于国外友人。可以说本书集玩乐和知识与一体，既贴近与生活，又有高出生活的思考。

书籍规格:

书籍信息归属:

美食是云南科技出版社于2014.3出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－北京市－英文 的书籍。