陈渝家庭菜

书籍简介:

本书是陈渝老师的家庭菜谱第一本，主要介绍了以猪肉为主材的近100道家庭菜的做法和秘诀，书中创造性的按照川菜的口味将菜谱进行分类，并且将猪肉全身各个部位在烹饪中的使用做了详细说明，图文并茂，可读性和操作性强。

书籍规格:

书籍信息归属:

陈渝家庭菜是电子科技大学出版社于2019.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 猪肉－家常菜肴－菜谱 的书籍。