现代茄果类蔬菜产业技术

一、现代茄果类蔬菜产业现状

1.我国茄果类蔬菜生产的发展现状怎样？

2.茄果类蔬菜有哪些营养保健功能？

3.我国茄果类蔬菜生产的发展趋势怎样？

4.我国茄果类蔬菜的贮藏加工业发展现状怎样？

二、茄果类蔬菜的生产特点

5.茄果类蔬菜的根系有哪些特点？与生产的关系怎样？

6.茄果类蔬菜的茎蔓有哪些特点？与生产的关系怎样？

7.茄果类蔬菜的种子有哪些特点？与生产的关系怎样？

8.现代茄果类蔬菜生产对种子质量有哪些要求？

9.茄果类蔬菜的果实有哪些特点？与生产的关系怎样？

10.什么是反季节栽培？为什么茄果类蔬菜适合进行反季节栽培？

11.什么是嫁接栽培？为什么茄果类蔬菜强调嫁接栽培？

12.什么是无公害食品？无公害食品茄果类蔬菜的质量标准有哪些？

13.生产无公害茄果类蔬菜需要哪些条件？

14.什么是绿色食品蔬菜？

15.绿色食品茄果类蔬菜有哪些指标要求？

16.生产绿色食品茄果类蔬菜需要哪些条件作保证？

17.什么是有机食品？

18.生产有机食品需要哪些条件？

19.什么是良好农业生产规范？现代茄果类蔬菜生产为什么要执行良好农业生产规范？

三、茄果类蔬菜生产设施

20.茄果类蔬菜生产对温室有哪些要求？代表温室有哪些？

21.茄果类蔬菜生产对塑料大棚有哪些要求？代表塑料大棚有哪些？

22.什么是遮阳网？怎样覆盖遮阳网？

23.什么是防虫网？怎样覆盖防虫网？

24.什么是地膜覆盖栽培？茄果类蔬菜栽培为什么强调地膜覆盖栽培？

四、茄果类蔬菜育苗技术

25.茄果类蔬菜播种前通常要对种子作哪些处理？

26.什么是浸种？常用浸种方法有哪些？

27.茄果类蔬菜浸种应掌握哪些要点？

……

五、主要茄果类蔬菜栽培技术

六、茄果类蔬菜病虫害防治技术

七、茄果类蔬菜贮加工技术

参考文献

《现代茄果类蔬菜产业技术》着重介绍茄果类蔬菜产业现状、发展趋势、生产设施、育苗技术及产后加工等方面的新技术、新方法。《现代茄果类蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为从事蔬菜产业的农民提供可靠的技术指导，也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。