丽水特色食品

书籍简介:

本书对丽水市莲都区、景宁县、遂昌县、龙泉县、庆元县、云和县、缙云县、青田县、松阳县9个区县的70多种特色食品进行介绍，每种食品从简介、产品特色及前景、制作工艺、营养参考等方面入手，图文并茂，为从事食品研究人员及美食爱好者提供参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

丽水特色食品是中国农业科学技术出版社于2017.11出版的中图分类号为 F762.7 ,F768.2 的主题关于 土特产品－介绍－丽水 ,食品－介绍－丽水 的书籍。