好学易做家常菜100例

书籍简介:

本书教给读者最简单好学易做的烹饪技法，使读者掌握炝、拌、炒、炖、煲等技法，贴心小提示栏目则讲解了家常食材的购买、烹饪、储存等小窍门，使厨房新手也能轻松成为烹饪高手。

书籍规格:

书籍信息归属:

好学易做家常菜100例是重庆出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。