宾馆礼仪接待手册
宾馆礼仪接待手册封面图

宾馆礼仪接待手册

张海彦, 编著

出版社:石油工业出版社

年代:2012

定价:28.0

书籍简介:

本书是为宾馆服务人员量身打造的一本礼仪常识手册,详尽地阐释了宾馆员工形象礼仪、宾馆员工语言艺术、宾馆员工基本礼仪、宾馆前厅部员工服务礼仪、客房部员工服务礼仪、餐厅部员工服务礼仪、宴会部员工服务礼仪、酒吧部服务礼仪、商品部服务礼仪、保安部服务礼仪、康乐部服务礼仪及涉外礼宾礼仪和宗教礼仪等共13章内容。不仅符合宾馆服务人员的实际工作需求,也可以进一步帮助、引导他们规范地、系统地学会一定的宾馆服务知识技能和充实完善自我、提高服务水平及能力。

书籍目录:

第一章宾馆员工形象礼仪与语言艺术

第一节仪容

第二节仪表

第三节仪态

第四节言谈技巧

第二章宾馆员工基本礼仪

第一节打招呼礼

第二节介绍礼

第三节握手礼

第四节鞠躬礼

第五节献花礼

第三章前厅部员工服务礼仪

第一节前厅部员工

第二节迎宾员

第三节行李员

第四节总服务台

第五节电梯

第六节大堂副理

第七节 电话总机

第四章客房部员工服务礼仪

第一节迎客准备

第二节迎客接待

第三节客人住宿

第四节特色服务

第五节客人离开时

第六节其他

第五章餐厅部员工服务礼仪

第一节基本礼仪

第二节订餐服务

第三节领位服务

第四节值台服务

第五节走菜服务

第六节账台服务

第七节厨台服务

第六章宴会部员工服务礼仪

第一节 国际上通用的宴会形式

第二节宴会前准备

第三节宴会中服务

第七章酒吧员工服务礼仪

第一节 点酒

第二节上酒

第三节 中途

第四节结账

第五节调酒师

第八章商品部员工服务礼仪

第一节 导购

第二节收银

第三节退换商品

第四节配货

第九章保安部员工服务礼仪

第一节大门口保安

第二节大堂保安

第三节停车场保安

第四节巡逻保安

第十章康乐部员工服务礼仪

第一节健身房

第二节游泳池

第三节 KTV包房

第四节桑拿浴

第五节美容美发

第六节歌舞厅

第十一章涉外礼宾礼仪

第一节涉外礼宾基本礼仪

第二节 员工常用英语词汇及口语

附 录

附录1 我国主要少数民族的社交、饮食礼仪与禁忌

附录2 不同国家社交、饮食礼仪与主要禁忌

附录3 中国石油天然气集团公司标志及其内蕴

附录4 中国石油天然气集团公司司旗

参考文献

后 记

内容摘要:

《宾馆礼仪接待手册》是服务从业人员必知、必会的接待礼仪指南。《宾馆礼仪接待手册》通过十一章的内容来介绍宾馆礼仪接待。礼仪体现了一个人的自身修养和交际能力,决定着未来发展的成败,如果您即将进入服务行业,如果您想在工作中提升自己,如果您想建立丰富的人际关系,如果您想赢得更多的生存资本,如果您想维护企业的形象,打开《宾馆礼仪接待手册》,让我们一起“礼”赢天下!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787502190682
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出版地北京出版单位石油工业出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

宾馆礼仪接待手册是石油工业出版社于2012.6出版的中图分类号为 F719.2-62 的主题关于 宾馆-商业服务-礼仪-手册 的书籍。