微生物基础

书籍简介:

本书介绍原核微生物，真核微生物，病毒，微生物的生长、代谢与培养，微生物的遗传育种，微生物与污染控制，微生物与食品。

书籍规格:

书籍信息归属:

微生物基础是中央广播电视大学出版社于2005.08出版的中图分类号为 Q93 的主题关于 微生物学－电视大学－教材 的书籍。