维生素

书籍简介:

本书主要介绍了各种维生素知识，以及如何从日常饮食中合理摄取维生素，特别是将富含某种维生素的食材烹调方法介绍给读者，让人们学会科学合理均衡的膳食习惯。

书籍规格:

书籍信息归属:

维生素是中国轻工业出版社于2005.01出版的中图分类号为 R151.2 的主题关于 维生素－营养卫生－基本知识 的书籍。