巧厨娘新手家常菜

书籍简介:

本书一步一步教做菜的图书，这些菜品都是作者自己亲自试验并完成的，有详细的步骤讲解，处理方法比较复杂的原料还有详尽的预处理示范，保证您一学就会，下厨经验介绍也绝对实用。

书籍规格:

书籍信息归属:

巧厨娘新手家常菜是青岛出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。