营养与食品卫生知识问答

书籍简介:

本书是一部以营养学与食品卫生知识为主要内容的科普宣传读物，主要以问答的形式简释了食品营养与食品卫生领域的诸多小常识、小问题，以便于广大人民群众增长知识，提高生活质量。

书籍规格:

书籍信息归属:

营养与食品卫生知识问答是甘肃人民出版社于2005.11出版的中图分类号为 R15-44 的主题关于 食品卫生－问答 ,营养卫生－问答 的书籍。