简明生物化学

书籍简介:

本书以简洁的形式提供核心的生物化学知识。包括绪论、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素等，由概念到结构，由结构到性质功能，由功能到应用，突出了生物大分在生物界的重要性。

书籍规格:

书籍信息归属:

简明生物化学是中国环境科学出版社于2006.07出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学 的书籍。