让料理变轻松的厨房生活百科

书籍简介:

厨房乱糟糟的很让人头疼，本书以厨房整理技术展开，从料理前、料理中、料理后三大时间阶段详细讲解各种各样的厨房管理技巧。无论是食材的保存、厨具的选购保养、厨房的收纳整理，还是烹饪的技巧、清理的妙招等等，全方位的厨房技巧都在这里详细讲解，让您一看就懂，料理工作从此变得更轻松。

书籍规格:

书籍信息归属:

让料理变轻松的厨房生活百科是黑龙江科学技术出版社于2019.3出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于 厨房－管理－基本知识 的书籍。