燕麦与中国燕麦文化

书籍简介:

本书共四篇，分别介绍了燕麦的栽培种植及产业发展，燕麦的生存环境，中国燕麦食品的传统和现代做（吃法），中国裸燕麦的营养保健，中国燕麦的营养成分、保健和医疗防治功能，中国燕麦文化，有关燕麦的文学艺术作品等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

燕麦与中国燕麦文化是内蒙古大学出版社于2013.1出版的中图分类号为 S512.6 的主题关于 燕麦－中国 的书籍。