佳美清真菜

书籍简介:

佳美清真菜除了介绍清真菜肴外，会在细节上下功夫，如对于每道清真菜，我们会在介绍菜肴前，编写一些介绍性的文稿，对菜肴的由来、特点、操作关键、营养等方面加以介绍，使读者不仅可以学到清真菜肴，还可以增加烹调中的乐趣。

书籍规格:

书籍信息归属:

佳美清真菜是吉林科学技术出版社于2017.1出版的中图分类号为 TS972.17 的主题关于 清真菜肴－菜谱 的书籍。