先农坛，清王朝建立之后，为了了解农时，熟悉节令，皇帝便在惊蛰时节乘龙辇到先农坛耕地，当时划出一块地叫“演耕田”，每年由皇帝、皇后“亲耕”，表示普天之下该种五谷了，并以此显示对农业生产的重视。这种做法世代沿袭，他人不得将地改作它用。