2017-2018学年鲁科版必修2 第3章第3节 饮食中的有机化合物(第2课时) 作业
2017-2018学年鲁科版必修2 第3章第3节 饮食中的有机化合物(第2课时) 作业第1页

第2课时 乙酸

1.下列关于乙酸性质的叙述中错误的是(  )

A.乙酸的酸性比碳酸强,所以它可以与碳酸盐反应,产生CO2气体

B.乙酸能与醇类物质发生酯化反应

C.乙酸分子中含有碳氧双键,所以它能使溴水退色

D.乙酸在温度低于16.6 ℃时,就凝结成冰状晶体

答案 C

2.如图是某种有机物的简易球棍模型,该有机物中只含有C、H、O三种元素。下列关于该有机物的说法中不正确的是(  )

A.分子式是C3H6O2

B.不能和NaOH溶液反应

C.能发生酯化反应

D.能使紫色石蕊溶液变红

答案 B

解析 该有机物的结构简式为,能和NaOH溶液反应。

3.若乙酸分子中的氧原子都是16O,乙醇分子中的氧原子都是18O,二者在浓硫酸作用下发生反应,一段时间后,含有18O的分子有(  )

A.1种 B.2种 C.3种 D.4种

答案 B

解析 根据"酸脱羟基醇脱氢",且该反应是可逆反应,含有18O的分子是乙醇和乙酸乙酯两种。

4.制取乙酸乙酯的装置正确的是(  )