2019-2020学年鲁科版选修5 第2章第2节 醇和酚 作业
2019-2020学年鲁科版选修5 第2章第2节 醇和酚 作业第1页

第2节 醇和酚

  1.(双选)下列说法正确的是(  )

  A.假酒使人中毒是因为酒精中含有超标的甲醇(CH3OH)

  B.乙醇是常用调味品的成分之一

  C.甘油是油,属于酯类

  D.乙二醇和丙三醇都是护肤品的常见成分

  解析:假酒中若含有超标的CH3OH,轻则使人失明,重则中毒死亡,A项正确;在日常生活中用到的调味品料酒的主要成分为乙醇,B项正确;甘油的成分为丙三醇,属于醇类而不是酯类,C项错误;丙三醇常用作护肤品,而乙二醇不是,D项错误。

  答案:AB

  2.(双选)现有如下几种物质,其中既能发生消去反应,又能被氧化成醛的是(  )

  A.2­甲基­1­丁醇   B.2,2­二甲基­1­丁醇

  C.2­甲基­2­丁醇   D.2,3­二甲基­1­丁醇

  解析:写出四种物质的结构简式:

  

  

  醇能被氧化成醛,其分子中应有2个α­H;醇能发生消去反应,其分子中应有β­H。据此可知只有A、D两项符合题意。

  答案:AD

  3.(双选)已知维生素A的结构简式可写为

,式中以线示键,线的交点与端点处代表碳原子,并用氢原子数