氨溶液，水浴加热后无银镜生成．其原因是（　　）

A．没有用浓硫酸作催化剂

B．淀粉没有水解

C．没有加入NaOH溶液中和溶液中的酸

D．加入硫酸后不该加热

8．某学生在进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．操作如下：取少量纯净的蔗糖加适量水配成溶液，加入2﹣3滴稀硫酸，水浴加热5min后，取少量溶液，再加入少量新制的Cu（OH）2，加热3﹣5min，结果没有看到砖红色沉淀．下列解释正确的是（　　）

A．用水浴加热的温度低，蔗糖不能水解

B．水浴加热时间不够长，蔗糖尚未完全水解

C．蔗糖水解产物中没有葡萄糖

D．煮沸后的溶液中没有加碱液去中和作催化剂的酸

9．证明淀粉在酶作用下只部分发生了水解的实验试剂是（）

A．碘水

B．氢氧化钠溶液、银氨溶液

C．烧碱溶液、新制氢氧化铜溶液

D．碘水、烧碱溶液、氢氧化铜悬浊液

10．验证淀粉水解可生成还原性糖，进行了下列实验，该实验中操作步骤的排列顺序正确的是（　　）

①取少量淀粉加水制成溶液 ②加热 ③加入新制Cu（OH）2悬浊液 ④加入几滴稀H2SO4⑤加入碱液，中和并呈碱性．

A．①⑤②④③② B．⑤④②③①② C．①④②⑤③② D．①②③④⑤②

11．将蔗糖放入试管中，加水和稀硫酸振荡，水浴加热5min，取水解液3mL加入新制的Cu（OH）2，加热后没有看到砖红色物质出现，这是因为（　　）

A．加热时间不够 B．蔗糖纯度不够

C．Cu（OH）2的量不足 D．水解液未用碱液中和

12．可检验淀粉部分发生水解的试剂是（　　）

A．碘水

B．硝酸银溶液、稀硝酸