2018-2019学年苏教版选修5专题5第1单元第1课时糖类作业
2018-2019学年苏教版选修5专题5第1单元第1课时糖类作业第2页

A.木糖醇是一种单糖,不能发生水解反应

B.木糖醇易溶解于水,能发生酯化反应

C.木糖醇在口腔中易被氧化为酸

D.木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如图)

5.把3 g甲醛气体溶于6 g冰醋酸中,再加入4 g果糖得混合物甲;另取5 g甲酸甲酯和9 g葡萄糖相混合,得混合物乙;然后甲和乙两种混合液再按7∶4的质量比混合得丙。丙中碳元素的质量分数是( )

A.20% B.35%

C.40% D.55%

二、非选择题(本题包括3小题,共30分)

6.(8分)有A、B、C、D四种有机物,均由碳、氢、氧三种元素组成。A、B的实验式相同,B、C的分子式相同,B、C在一定条件下作用可生成D。常温常压下,A是气体,B、C、D是固体,四种物质均易溶于水,A、B可发生银镜反应,B的相对分子质量是A的6倍。

(1)写出四种有机物的名称:

A_________、B_________、C_________、D_________。

(2)写出D的一种同分异构体发生水解反应的化学方程式:__________________。

7.(10分)(2019·杭州高二检测)在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子,化学式也是C6H12O6,在溶液中存在下列平衡: