切需要。同时，新型防腐剂技术不是人脑里固有的，而是在科学实验中产生的。

　　②实践是认识发展的动力。食品安全问题频频发生，为人们提出了新的认识课题，人们在探索解决这一课题的过程中，实现了对原有食品防腐剂技术的突破。

　　③实践是认识的目的。科学家研究新型防腐剂技术的最终目的是为人们的生产、生活实践服务。

　　④实践是检验认识的真理性的唯一标准。原有防腐剂的毒副作用，是在接受实践的检验中暴露出来的，新型防腐剂经过科学实验的初步检验，具有绿色安全、防腐时间长的特点，它的可靠性还需要接受进一步的实践检验。

　　[解析]　本题以食品添加剂的使用为材料，创设情境，综合考查学生调动和运用知识的能力。答题时首先应明确实践是认识的基础这一知识点所包含的具体知识，然后结合材料调用实践是认识的来源、实践是认识发展的动力、实践是认识的目的、实践是检验认识的真理性的唯一标准等知识组织答案。