2018-2019学年苏教版选修五 科学家怎样研究有机物 学案
2018-2019学年苏教版选修五 科学家怎样研究有机物 学案第1页

科学家怎样研究有机物

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1.了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法,并能根据其确定有机化合物的分子式;

2.了解确定有机物结构的化学方法和某些物理方法;

3.了解有机物分离和提纯的一般方法,并能运用所学知识,分离和提纯简单的有机混合物。

知识点一.研究有机物的基本步骤

在化学上,要鉴定和研究未知有机化合物的结构与性质,必须得到纯净的有机物,下面是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤:

分离、提纯 → 元素定量分析确定实验式 → 测定相对分子质量确定分子式

→ 波谱分析确定结构式