第三章 烃的含氧衍生物

第二节 醛

编写：孙雪燕（河南师大附中名师） 审定：高二化学备课组

【学习目标】

1. 以乙醛为例，掌握醛类的组成、结构、性质和用途。

2. 掌握醛的结构特点和乙醛的氧化反应。

3. 了解丙酮的物理性质和用途。

4. 充分利用"结构决定性质"的方法，抓住官能团来学习有机物的性质；利用醛的特殊性，实现醇、醛、羧酸、酯的转化，为有机合成和推断题打下基础。

【知识回顾】1. 加成反应www.k2. 醇类发生催化氧化的规律

【重点难点】

重点：乙醛的结构特点和主要化学性质。

难点：乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写。

【学案导学】

一、醛类：

1.定义： 的有机化合物称为醛，

官能团是 ，简写为 ，饱和一元醛的通式为 。

2.甲醛：最简单的醛，分子式为 ，结构式为 ，结构简式为 ，是一种 色、有 气味的气体， 溶于水，它的水溶液又称 ，在医学上常用于 、 等。

【练习1】下列物质中，不属于醛的是（ ）。

A.CH2=CH-CHO B. C. D.

二、乙醛

1. 乙醛的结构：

　　乙醛的分子式是 、结构式 ，结构简式 、官能团是 。

2. 物理性质

　　乙醛是 ，有 气味的液体，密度比水 ，易 、易 ，能和 、 等互溶。乙醛的核磁共振氢谱中，氢原子的种类和数目之比为 。

3.化学性质

（1）氧化反应：