2017-2018学年同步备课教科版选修3-3 第一章 2.学生实验:用油膜法估测油酸分子的大小
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2 学生实验:用油膜法估测油酸分子的大小

[学习目标] 1.知道用油膜法测分子大小的原理,并能进行测量和计算.2.体会通过测量宏观量估算微观量的方法.

[导学探究] 如图1是用油膜法估测分子的大小时在水面上形成的油酸膜的形状.

图1

(1)实验中为什么不直接用纯油酸而是用被稀释过的油酸酒精溶液?

(2)实验中为什么在水面上撒痱子粉(或滑石粉)?

(3)实验中可以采用什么方法测量油膜的面积?

答案 (1)用酒精对油酸进行稀释有利于获取更小体积的纯油酸,这样更有利于油酸在水面上形成单分子油膜.同时酒精易挥发,不影响测量结果.

(2)撒痱子粉(或细石膏粉)后,便于观察所形成的油膜的轮廓.

(3)运用数格子法测油膜面积.多于半个的算一个,少于半个的舍去.这种方法所取方格的单位越小,计算的面积误差越小.

[知识梳理] 用油膜法估测油酸分子的大小

1.实验原理

把一滴油酸(事先测出其体积V)滴在水面上,油酸在水面上形成油酸薄膜,将其认为是单分子层,且把分子看成球形.油膜的厚度就是油酸分子的直径D,测出油膜面积S,则油酸分子直径 D=.

2.实验器材

配制好的一定浓度的油酸酒精溶液、浅盘、痱子粉(或滑石粉)、注射器、量筒、玻璃板、细彩笔、坐标纸、水.

3.实验步骤

(1)用注射器取出事先按一定比例配制好的油酸酒精溶液,缓缓推动活塞,使溶液一滴一滴地滴入量筒,记下量筒内增加一定体积V1时的滴数n,算出一滴油酸酒精溶液的体积V0=.