【化学】10-11学年同步学案(人教版选修5)第三章 第一节 醇酚
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第三章 烃的含氧衍生物

           第一节 醇 酚

  

  一、进行乙醇的消去反应实验时应该注意哪些问题?

  

  1.配制体积比为1∶3的乙醇与浓硫酸混合液时,要注意在烧杯中先加入95%的乙醇,然后滴加浓硫酸,边滴加边搅拌,冷却备用(相当于浓硫酸的稀释);浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用。

  2.加热混合液时,温度要迅速上升到并稳定于170℃左右。温度低,在140℃时主要产物是乙醚,反应的化学方程式为:2CH3CH2OH浓H2SO4140℃CH3CH2OCH2CH3+H2O。

  3.由于反应物都是液体而无固体,所以要向烧瓶中加入碎瓷片,以防液体受热时发生暴沸。

  4.温度计要选择量程在200℃~300℃的为宜。温度计的玻璃泡要置于反应液的中央位置,因为需要测量的是反应液的温度。

  5.氢氧化钠溶液的作用是除去混在乙烯中的CO2、SO2等杂质,防止干扰乙烯与溴的四氯化碳溶液和高锰酸钾酸性溶液的反应。

  二、醇的消去反应和氧化反应有哪些规律?

  1.醇的消去反应规律

  醇分子中,只有连有-OH的碳原子的相邻的碳原子上连有氢原子时,才能发生消去反应而形成不饱和键。

  

  若醇分子中只有一个碳原子或与-OH相连碳原子的相邻碳原子上无氢原子[如CH3OH、(CH3)3CCH2OH、],则不能发生消去反应。

  2.醇的催化氧化规律

  

(1)形如RCH2OH的醇,被催化氧化生成醛(或羧酸)。