第一讲 酶和ATP学案

　　　　　　　主备人：邱红岩 使用人：

【考纲要求】

1.酶在代谢中的作用 II 2，ATP在能量代谢中的作用 II

【课前知识梳理】

一、酶

1. 概念： 产生的具有 作用的有机物，其中绝大多数酶是 ，还有少数是 。

2．酶的特性

（1）ATP和ADP能快速转化的一个重要的原因是酶具有 。

（2）生物体内各种复杂的代谢反应之所以有条不紊地进行，与酶的 有关，每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。

（3）酶所催化的化学反应一般是在比较 的条件下进行，在过酸、过碱或 的条件下，都会导致酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；而在 条件下，酶的活性降低，但酶不会失活。

二、ATP

1．结构：ATP的结构简式是 ，一个ATP分子中含有1个 ，3个 ，2个 。ATP中去掉两个磷酸基团后形成的物质是 ，是组成 的基本单位之一。

2．功能：是生物体进行各项生命活动的 物质。

3．ATP和ADP的相互转化

ATP的合成 ATP的水解 反应式 ATPADP+Pi+能量 所需酶 ATP合成酶 ATP水解酶 反应场所 生物体的需能部位 【自我检测】

1、为了认识酶作用的特性，以3%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据一项是（ ）

方法 观察结果 1 常温下自然分解 氧气泡少而小 2 常温下加入Fe3+ 氧气泡稍多而小 3 常温下加入鲜肝提取液 氧气泡极多而大 4 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液 氧气泡少而小