（1）该现象说明了分子的无规则运动，不同物质接触，分子能彼此进入对方。

　　（2）分子无规则运动与温度有关，温度越高，扩散越快。

　　迁移与应用1：D　解析：萝卜之所以咸的原因是盐分子进入萝卜中，这种现象产生的原因是盐分子的扩散。在扩散现象中，扩散的快慢跟温度有关，温度越高，扩散得越快；温度越低，扩散得越慢。在腌萝卜时，是盐分子在常温下的扩散现象，炒菜时，是盐分子在高温下的扩散现象，因此，炒菜时萝卜咸得快，腌菜时萝卜咸得慢，A、B、C是错误的。故正确选项为D。

　　活动与探究2：答案：做布朗运动的颗粒直径大约在10－6 m左右，人直接用肉眼是看不见的，需借助显微镜观察，所以教室内看到尘埃的运动不是布朗运动。

　　布朗运动是液体分子无规则运动撞击悬浮颗粒引起的，运动的激烈程度只与温度和颗粒大小有关，与外界其他因素如实验装置是否移动无关。

　　迁移与应用2：C　解析：布朗运动是指悬浮在液体中的微粒的运动，它不是指分子的运动；布朗运动的无规则性，是由液体分子对其撞击的不平衡引起的，布朗运动间接反映了液体分子运动的无规则性，它不是由微粒内部分子的无规则运动引起的；布朗运动的无规则性，是由液体分子的无规则运动决定的，并不是由于外界条件的变化引起的。故正确选项为C。

　　【当堂检测】

　　1．C　解析：扩散现象是由于分子的无规则运动而使相互接触的物体彼此进入对方的现象。故与物质的状态以及体积、形状无关，更不能说明分子间相互碰撞。另外分子不停地做无规则的热运动，属于物理变化，所以不存在分子间的转变。

　　2．BC　解析：本题考查对布朗运动的理解程度，温度越高，液体分子运动越激烈，对微粒的碰撞也越频繁，所以布朗运动越明显，微粒的体积大，液体分子在各个方向上的碰撞趋向平衡；同时体积大质量也大，运动状态难以改变，所以布朗运动不明显。

　　3．CD　解析：（1）布朗运动与扩散现象的研究对象不同：布朗运动研究对象是固体小颗粒，而扩散现象研究的对象是分子。

　　（2）布朗运动与扩散现象条件不一样：布朗运动只能在气体、液体中发生，而扩散现象可以发生在固体、液体、气体任何两种物质之间。

　　（3）布朗运动与扩散现象的共同点是两者都是永不停息的，并且温度越高越明显。

　　由以上分析不难判断，正确选项为C、D。

　　4．D　解析：布朗运动是悬浮在液体中的固体颗粒的无规则运动，而非分子的运动，A错误；既然无规则，所以微粒没有固定的运动轨迹，B错误；对于某个微粒而言，在不同时刻的速度大小和方向均是不确定的，所以无法确定其在某一时刻的速度，也就无法描绘其速度-时间图线，C错误；只有D正确。

　　5．ACD　解析：香水的扩散、水分子在空气中扩散以及悬浮在水中花粉的运动都说明了分子是不断运动着的，故A、C、D均正确；而尘土不是单个分子，是颗粒，尘土飞扬不是分子的运动。